Question

黄花鱼头汤是怎样制作的？

Answer 1

黄花鱼头汤：配方：胖头鱼100克，大枣15克，黄花30克，白术15克，苍耳子10克，白芷10克，生姜3片。

操作：胖头鱼洗净后用热油两面稍煎待用。将大枣去核洗净，用黄花、白术、苍耳子、白芷、生姜共放砂锅内与鱼头一起煎汤，待熟吃肉饮汁。

疗效：扶正祛邪，补中通窍。主治慢性萎缩性鼻炎，感冒频繁。