细胞膜上糖被是什么?只是糖类还是糖类和蛋白质?
包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。糖被的有无、厚薄除与菌种的遗传性相关外,还与环境尤其是营养条件密切相关。
糖被的成分一般是多糖,少数是蛋白质或多肽,也有多糖与多肽复合型的。例如Xanthobacter(黄色杆菌属)的菌种,既有含α-聚谷氨酰胺的荚膜,又有含大量多糖的黏液层。
这种黏液层无法通过离心沉淀,有时甚至将液体培养的容器倒置时,整个呈凝胶状态的培养物(culture,菌体和培养液的总称)仍不会流出。
扩展资料
糖被的主要功能
1、保护作用:可保护细菌免于干燥;防止化学药物毒害;能保护菌体免受噬菌体和其他物质(如溶菌酶和补体等)的侵害;能抵御吞噬细胞的吞噬。
2、贮藏养料:当营养缺乏时,可被细菌用作碳源和能源。
3、堆积某些代谢废物。
4、致病功能:糖被为主要表面抗原,是有些病原菌的毒力因子,如S型肺炎链球菌靠其荚膜致病,而无荚膜的R型为非致病菌;糖被也是某些病原菌必须的粘附因子,如引起龋齿的唾液链球菌和变异链球菌等能分泌一种己糖基转移酶,使蔗糖转变成果聚糖。
它可使细菌粘附于牙齿表面,引起龋齿;肠致病大肠杆菌的毒力因子是肠毒素,但仅有肠毒素产生并不足以引起腹泻,还必须依靠其酸性多糖荚膜(K抗原)粘附于小肠粘膜上皮才能引起腹泻。
参考资料来源:百度百科-细菌糖被
参考资料来源:百度百科-糖被
2024-08-13 广告
最新版人教版高中生物必修一:“细胞膜的外表面还有糖类分子,它和蛋白质分子结合形成的糖蛋白,或与脂质结合形成的糖脂,这些糖类分子叫做糖被。”
据此表述可知,细胞膜上与蛋白质或脂质结合的糖类分子是糖被。