为什么牛奶不能和巧克力混到一起?
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因为牛奶含有丰富的蛋白质和钙,如果一起吃,牛奶中的钙和巧克力中所含的草酸结合形成不溶的草酸钙,人体不但无法吸收,还会出现一些不良症状,如头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育慢等现象。
最好把巧克力和牛奶分开时间来吃,否则,牛奶喝巧克力里面的营养物质就不能得到有效的吸收。
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巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙,使钙无法吸收。说白了,就是一部分牛奶白喝了。
牛奶和巧克力同吃,浪费了一部分牛奶也浪费了巧克力。还有一点益处,就是可以解馋,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物-草酸钙,人不但无法吸收时间长了时间长了还会出现头发干枯,腹泻,缺钙,生长发育迟缓等现象,所以一定要分开吃。
牛奶和巧克力同吃,浪费了一部分牛奶也浪费了巧克力。还有一点益处,就是可以解馋,牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物-草酸钙,人不但无法吸收时间长了时间长了还会出现头发干枯,腹泻,缺钙,生长发育迟缓等现象,所以一定要分开吃。
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单纯的牛奶和单纯的巧克力是不能混到一起吃的,因为牛奶中的钙和巧克力的草酸结合起来形成草酸钙,人体不易吸收,长期吃对身体有害无利。不过经过特殊处理的牛奶和巧克力是可以吃的,如巧克力牛奶,牛奶巧克力,牛奶巧克力酸奶等,味道一级棒。
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因为牛奶中含有大量的钙物质。这种物质和巧克力中的草酸。综合到一起会形成。草酸钙。草酸钙非常的不利于人体的吸收,而且会堆积在肠道内。所以两者并不建议混合到一起食用。因为对人的身体有一定的害处。
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牛奶和巧克力不能混到一起,使用的原因就是牛奶中含有蛋白质和钙。而巧克力中含有草酸。如果同时使用的话,那钙和草酸进行结合形成草酸钙。不利于人体的吸收和消化。
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