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自己煮牛肉的方法介绍给你,希望对你有帮助。
第一种方法
1.牛肉切大块,冷水泡两个小时.
2.锅中烧开水,放牛肉煮至牛肉变色.
3.锅中放大料,桂皮,姜片,干辣椒,茴香,肉蔻,酱油,少量白糖,盐水开后煮十分钟左右放肉煮至牛肉熟。
第二种方法
1.牛肉切小块,冷水泡
2.热水锅煮牛肉至变色
3.锅中放油,加麻椒小火炒十分钟,放辣椒段,放葱姜蒜,番茄酱,白糖,大料,桂皮,酱油,盐,翻炒后放牛肉炒出香味
4.加水炖至牛肉熟。
第一种方法
1.牛肉切大块,冷水泡两个小时.
2.锅中烧开水,放牛肉煮至牛肉变色.
3.锅中放大料,桂皮,姜片,干辣椒,茴香,肉蔻,酱油,少量白糖,盐水开后煮十分钟左右放肉煮至牛肉熟。
第二种方法
1.牛肉切小块,冷水泡
2.热水锅煮牛肉至变色
3.锅中放油,加麻椒小火炒十分钟,放辣椒段,放葱姜蒜,番茄酱,白糖,大料,桂皮,酱油,盐,翻炒后放牛肉炒出香味
4.加水炖至牛肉熟。
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煮牛肉时,先泡水,用水焯。再放进电压力锅里,放炖肉料,千万别放盐,要不不会烂,顿三十分钟,再放盐,这样烂,老人小孩孩都吃的好
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烤牛肉腌制秘方,学会了再也不用出去吃了烧烤了!
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我感觉现在吃牛肉是最好的时候,你们说呢?
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