青团是什么东西?

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风情万种千娇百媚赛西施
情感倾听者

2019-03-03 · 专注挽回感情
知道小有建树答主
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青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃。[1]蒸熟以后绿绿的松软的皮儿,豆沙馅心甜而不腻,带有清淡艾草香气,香糯可口。

硝灬烟中的橙子
2019-03-03 · 超过18用户采纳过TA的回答
知道答主
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青团也叫青团子,主要是用面粉和不同植物的汁液制成的甜品。我国由于民族比较多,很多地方都有自己的制作方法,因此,青团的其他辅材料就比较多了,常见的有浆麦草,艾草,马头兰。
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天天之蟲

2019-03-03 · TA获得超过3630个赞
知道大有可为答主
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青团是糯米粉和艾草一起搅拌搓成的团子,蒸熟了很好吃。青团是糯米粉和艾草一起搅拌搓成的团子,蒸熟了很好吃。青团是糯米粉和艾草一起搅拌搓成的团子,蒸熟了很好吃。青团是糯米粉和艾草一起搅拌搓成的团子,蒸熟了很好吃。
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风生水起天地变

2019-03-03 · 解惑你走不出来的情感误区!
风生水起天地变
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就是年糕,不好吃!很多人不爱吃粘东西!
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阳光女孩235
高粉答主

2019-03-03 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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艾草和糯米做的好吃的,里面可以加各种馅,挺好吃的,就是价格有点高。
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