Question

肉鸡大肠杆菌病为何难防治？

Answer 1

因为肉鸡大肠杆菌病是鸡的一种原发性或继发性传染病。各种年龄的鸡都可感染发病，但主要侵害幼鸡。病鸡和带菌鸡为主要传染源。可水平传播也可经卵垂直传播。多数情况下，本病为条件性疾病。在饲养管理较差、卫生状况不好、营养不良以及感染其他疾病时，都可诱发本病。本病常伴发于支原体病、白痢、伤寒、巴氏杆菌病、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、鸡传染性法氏囊炎和新城疫等。

（1）临床症状与病理变化病雏除有卵黄囊病变外，多数发生脐炎、心包炎及肠炎。感染鸡可能不死，常表现卵黄吸收不良及生长发育受阻。

急性败血症：常引起幼雏或成鸡急性死亡。死亡鸡脱水、爪发干。特征性病变是肝脏呈绿色和胸肌充血，肝脏边缘纯圆，外有纤维素性白色包膜。各器官呈败血症变化。也可见心包炎、腹膜炎、肠卡他性炎症等病变。

图23 病鸡拉绿色或黄绿色稀便（山东省农业科学院家禽研究所提供）

图24 病鸡心包炎、肝周炎、腹膜炎（山东省农业科学院家禽研究所提供）气囊炎：主要发生于3～12周龄幼雏，特别是3～8周龄肉仔鸡最为多见。气囊炎也经常伴有心包炎、肝周炎。偶尔可见败血症、眼球炎和滑膜炎等。病鸡表现精神沉郁，呼吸困难，有啰音和喷嚏等症状，鸡冠发紫。气囊壁增厚、混浊，有的有纤维样渗出物（严重者支气管中也有），并伴有纤维素性心包炎和腹膜炎等。

心包炎：大肠杆菌发生败血症时发生心包炎。心包炎常伴发心肌炎。心外膜水肿，心包囊内充满淡黄色纤维素性渗出物，心包粘连。

关节炎及滑膜炎：表现关节肿大，内含有纤维素或混浊的关节液。

眼球炎：是大肠杆菌败血病一种不常见的表现形式。多为一侧性，少数为双侧性。病初羞明、流泪、红眼，随后眼睑肿胀突起。拨开眼，可见前房有黏液性脓性或干酪样分泌物。最后角膜穿孔，失明。病鸡减食或废食，经7～10天衰竭死亡。

肿头综合征：表现眼周围、头部、颌下、肉垂及颈部上2/3水肿，病鸡喷嚏、并发出咯咯声，剖检可见头部、眼部、下颌及颈部皮下黄色胶样渗出。

图25 病鸡气囊炎（山东省农业科学院家禽研究所提供）

（2）预防优化环境，科学饲养管理，禽舍温度、湿度、密度、光照、饲料和管理均应按规定要求进行。搞好禽舍空气净化，降低鸡舍内氨气等有害气体的产生和浓度是养鸡场必须采取的一项非常重要的措施。加强消毒工作，防止水源和饲料污染，禽舍带鸡消毒有降尘、杀菌、降温及中和有害气体的作用。及时淘汰病鸡。进行定期预防性投药，做好病毒病、细菌病免疫。提高禽体免疫力和抗病力。（3）药物治疗β-内酰胺类抗生素：包括青霉素类（氨苄西林、阿莫西林）、头孢菌素类。氨苄西林：内服一次量每千克体重10～25毫克，或肌注一次量每千克体重10毫克，一日2～3次。阿莫西林+克拉维酸钾（2～4∶1）：内服一次量每千克体重10～15毫克，一日2次。头孢噻肟钠：肌注每千克体重2.2毫克。

氨基糖苷类，硫酸新霉素：0.05%饮水或0.02%拌饲，丁胺卡那霉素：肌注一次量每千克体重5～7毫克，连用3～5天。安普霉素：混饮每升水250～500毫克（效价），连用5天。氟苯尼考：内服一次量每千克体重20～30毫克，连用3～5天。

抗菌中草药：中草药的抗菌作用一方面通过中草药中含有抗菌物质如小檗碱、大蒜素等植物杀菌素直接作用于微生物；另一方面通过调动机体的免疫系统来杀灭微生物。常用的有黄连、黄芩、黄檗、秦皮、双花、白头翁、大青叶、板蓝根、穿心莲、大蒜、鱼腥草等。