多吃水果有什么好处?
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水果是人体所需的维生素和无机盐的主要来源。其对于刺激胃肠蠕动和消化液分泌起着很大作用。
水果含有人体所需的无机盐,尤其是钾、钠、钙和镁等。它们在体内的最终代谢产物呈碱性,故称“碱性食品”。蔬菜也是“碱性食品”。人的食物中粮、豆、肉和蛋等富含蛋白质的食物,由于硫和磷很多,体内转化后,最终产物多呈酸性,故称为“酸性食物”。人类膳食中的酸性和碱性食品必须保持一定的比例,这样才有利于机体维持酸碱平衡。所以,人们在饮食中吃蔬菜和水果对维持体内酸碱平衡起着重要作用。
水果含有人体所需的无机盐,尤其是钾、钠、钙和镁等。它们在体内的最终代谢产物呈碱性,故称“碱性食品”。蔬菜也是“碱性食品”。人的食物中粮、豆、肉和蛋等富含蛋白质的食物,由于硫和磷很多,体内转化后,最终产物多呈酸性,故称为“酸性食物”。人类膳食中的酸性和碱性食品必须保持一定的比例,这样才有利于机体维持酸碱平衡。所以,人们在饮食中吃蔬菜和水果对维持体内酸碱平衡起着重要作用。
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水果有很多的营养成分,而且含有大量的维生素,多吃水果可以增强我们的抵抗力,对身体大有好处。但是要因人而异,选择适合自己吃的,切记不要过量。
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多吃水果防治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。资料分析,水果能增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。 由于水果中含有很多维生素,微量元素,所以还可以用来预防疾病。
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水果是人体所需的维生素和无机盐的主要来源。其对于刺激胃肠蠕动和消化液分泌起着很大作用。
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