Question

学习咖啡好还是调酒好，哪个前途更好？

Answer 1

都很不错。
据了解，目前在北京、上海、青岛等大中城市，咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。专自己在店内从事咖属啡制作自学的人员；国内现有咖啡培训机构培训的人员。从市场的需求来看，咖啡市场中咖啡师处于紧缺的状态。目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。
调酒师的前景也挺不错的，现在很多的酒吧出现人才稀缺。有条件最好到正规的学校学习，在酒吧拜师学习很多知识是学不到的。学校的调酒专业面对零基础学员，正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

Answer 2

调酒咖啡都很好，现在都是热门行业，但是一般大一点城市对发展会好一些，学习时间也相对比较短。

Answer 3

其实我想说，咖啡师和调酒师其实是各有各的特点的，两个不同的职业也没有可比较性的，主要就看你自己喜欢什么了，选择自己喜欢的。我就还比较喜欢调酒的，也在看一些学校，目前感觉地平线调酒学校还蛮专业的，如果学习应该就会去这里。

Answer 4

咖啡和调酒都是目前比较流行的技术，学咖啡将来可以开一个咖啡店。学调酒将来可以去酒吧当调酒师两个职业的发展前景都非常不错，至于具体要学习哪一项技术能要根据自己的实际情况来决定，

Answer 5

两个都有自己不同的发展前景，都是很不错的，主要看你对哪个更感兴趣些。