
怎样吃花生米才更有营养?
花生米营养丰富,富含多种维生素,花生米的吃法多种多样,可以做炸花生米,炒花生米,还可以煮五香花生米等等。
花生米最有营养的吃法还是煮花生,或者是做成花生饮品,因为油炸或者是爆炒花生米会破坏花生米中的营养成分。
煮花生米可以将花生米直接煮熟,然后配一些青菜做成凉拌菜,也可以将花生米加水,放入调料,煮成五香花生米。
五香花生米的做法:准备食材:花生米,盐,味素,花椒,大料,桂皮。
做法:1,锅中加水,放入花椒,大料,桂皮,盐,味素大火烧开,改小火煮20分钟,使调料香味融入到水里。
2,花生米洗净,放入锅中,中火煮,锅中水要沫过花生米,大约煮20分钟左右,至花生米煮熟。
3,花生米煮熟后,关火,放到自然凉,捞出装盘就可以食用了。
也可以将煮好的五香花生米和其它青菜搭配,做成拌菜,用五香花生米和芹菜做成的凉拌菜不仅好吃,而且营养丰富。
生吃,这是我很喜欢的方式。
或许是因为炒熟的花生米,不知道是谁炒熟了不记得了反正很难吃。吃之后不管什么样的花生米,只要是炒熟的都不会吃。
而生吃会演变成我很喜欢吃的方式,仅仅在于也不知道是什么时候有人跟我说,生吃花生米可以丰胸。
突然想起,其实我胸大是有原因,或许就是花生米吃多了。花生米生吃的时候才是比较有营养,我有朋友家就是种花生米。
每年他们家的花生在收成的时候都会邮寄到我这边来,虽然隔了一段时间,但是至少来说是生的,也是没有经过加工。
炒熟的花生米也不是说没有营养,毕竟多吃五谷杂粮肯定是很好,但炒熟的花生米多多少少里面放了很多其他的物种。
油盐酱醋可能都会有一点,具体还是要看个人口味,论口感,生吃的脆脆的甜滋滋的。
花生如何吃最有营养?