Question

耶豆果对于其它生物作用是什么？

Answer 1

耶豆果对于其它生物作用：

1、抗病毒保肝，耶豆含有的多糖能够直接作用于机体免疫，增强NK细胞，巨噬细胞的活性，杀死体内肝病毒，降低病毒数量。耶豆含有的生物碱和多肽能够直接修复受损肝脏，促进肝脏毒素代谢。

2、清除体内自由基，肝脏在代谢和转化酒精、药物等化学物质的时候，容易在肝内产生大量的自由基。自由基会破坏细胞，在形成并引发一环扣一环的链式过氧化反应的时候，对生物膜结构进行破坏。耶豆含有的皂苷及多肽能够清除体内多余自由基，从而达到保护肝细胞的目的。

3、抗肿瘤、减轻化疗副作用，耶豆中的多糖类、部分维生素均能破坏端粒酶，从而抑制肿瘤细胞的产生和扩散。此外耶豆中的有机锗具有调整肿瘤电位功能，使肿瘤处在不利于生存的环境中。

扩展资料：

椰豆果富含丰富的锌、硒（微量元素），而锌和硒元素不仅能够抵御肝损伤，还可以降低血清谷丙转酶，能够有效地促进肝功能的修复，长期服用可有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，增加白细胞活性，并促进肝细胞再生。硒也因其卓越的保肝、护肝功能而被专家称为“抗肝坏死保护因子”。 

椰豆果含收缩及松弛平滑肌的两种成分，但作用很弱。松弛或解痉的成分为甙类或含NH4+的盐类。增强平滑肌蠕动或提高张力（大鼠子宫及豚鼠小肠）之成分则为胆碱。有人报告在临床上对养肝护肝、抗肿瘤有良好功效，但对增强免疫有作用。浸剂注入豚鼠颈静脉，可引起心收缩期停止，与洋地黄有协同作用，故可能有强心成分。

参考资料来源：凤凰网—“它”是乙肝的“终结者”, 坚持常吃, 养肝护肝!

参考资料来源：人民网—从椰壳到椰肉,椰子浑身都是宝

Answer 2

湖北人说的吃的豆果，并不是所有湖北人都能吃到。豆果，也叫豆泡等。是湖北武穴特有的名食之一，仅武穴有，湖北其它地方很少。武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑，内面被食用油炸成发泡筋络状，所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史，群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。