Question

草粿烧仙草的做法步骤图，草粿烧仙草怎么做

Answer 1

用料  

草粿粉    120克    

水    2300g    

漏网    一个    

草粿（烧仙草）的做法  

• 草粿粉一包。

  

• 家里盛饭的小碗，一碗水大约230克

  

• 将一包草粿粉倒在大盆中，加清水十碗（上图大小的碗），搅拌均匀。

  

• 准备一口煮草粿的锅，上面放滤网，调好的草粿水用滤网隔掉草粿渣渣，草粿水留在锅里。

  

• 全程大火煮草粿水，一边煮一边用勺子不停地搅拌草粿水（为防糊底），煮开后，再煮一分钟熄火。

  

• 将煮好的草粿倒入干净无油无水的容器中。

  

• 常温放置两三个小时，待其冷却凝固。

  

• 凝固后的草粿。

  

• 一包草粿粉，做了这么两大碗草粿。

  

• 冷却凝固后，切开～

  

• 拌红糖～可以吃啦❤️

  

• 加芋圆……摇身一变：仙草芋圆
  这样的一碗仙草芋圆，外面卖得不便宜啊

  

• 看它黑乎乎的，但吃起来滑滑的，有植物草本的自然清香，十分惹人喜爱！

  

• 拌白糖也可以～拌蜂蜜也可以～

  

• 带给宝贝儿的，除了味觉享受，满足……还有……无限的欢乐！

  

小贴士

1、凝固后的草粿放入冰箱冷藏后再食用味道更佳！
2、悦妈就是潮汕人，家里有草粿粉出售哦😊