涮火锅的牛肉还可以怎么料理
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做吉野家的牛肉饭，或者有金针菇的话做金针菇肥牛……
金针菇肥牛做法：
加一点油，爆葱丝，放肥牛炒到变色，加料酒，酱油花椒粉等调料，加金针菇一起炒，把葱丝（爆之前留一些）都倒进去，加盐调味，小火炖5分钟左右，不用加水，金针菇自己出，都熟了就大火稍微收汁，拌饭吃……
金针菇肥牛做法：
加一点油，爆葱丝，放肥牛炒到变色，加料酒，酱油花椒粉等调料，加金针菇一起炒，把葱丝（爆之前留一些）都倒进去，加盐调味，小火炖5分钟左右，不用加水，金针菇自己出，都熟了就大火稍微收汁，拌饭吃……
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勾芡,炒大葱吃.
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问题好怪 既然是涮食 就无需料理
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还可以煎一下吃。
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剩下的牛肉片可以做水煮牛肉~~很好吃的~~！就是有点麻烦~~呵呵
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