为什么无糖的零卡饮料喝起来还是很甜?
一、现在的人们为了追求健康对饮食方面很注重。导致了很多商家打着无糖的广告交易,客户他所谓的无糖只是不添加一些比如说麦芽糖蔗糖等一些添加剂而已。
二、糖可以理解为没有添加糖,也可以理解为没有甜味或糖,我国《预包装食品营养标签管理条例》明确规定,“无糖”是指每100克固体或100毫升液体食品含糖量不高于0.5克,无糖饮料一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜饮料,包括无糖饮料、茶饮料、无糖汽水、零卡路里汽水等。
三、事实上,无糖饮料并不是真的不加糖,通过对含糖饮料和无糖饮料标签的对比,可以看出含糖饮料配料中添加了蔗糖(白糖)、果糖糖浆或高果糖玉米糖浆,而无糖饮料则是用糖替代品制成的。
它是一种甜味剂,如阿斯巴甜、甜蜜素、乙酰磺胺等,其甜度是白糖的几十倍甚至几百倍,当适当的甜度产生时,所含的能量很低,有的甚至根本不含能量,所以每瓶代糖饮料的热量几乎可以忽略不计。
四、氯蔗糖是一种不参与人体新陈代谢、不被人体吸收的非营养性强甜味剂热值为零,可供肥胖、心血管疾病和糖尿病患者食用,另外三氯蔗糖不会引起龋齿,因此可以应用于各种保健糖果,但是三氯蔗糖会破坏人体肠道中的有益细菌,也可能阻碍人体对某些药物的吸收。
其实无糖饮料并不是厂家宣传的那么安全。所以为了大家的身体健康尽量少喝这些东西。