Question

地瓜是啥?

Answer 1

地瓜也加红薯，是一种产量高适应性强的粮食作物，在我国大多数地区都有种植。红薯又称为甘薯，地瓜，甘储，朱薯，金薯，番茹，红山药，玉枕薯，山芋，甜薯，红薯，红苕，白薯，阿鹅，萌番薯等。红薯是一年生草本植物，地下部分呈现出的是圆形，椭圆形或者纺锤形的块根。

红薯含有蛋白质，淀粉，氨基酸，果胶、膳食纤维素等多种维生素和矿物质，还含有钙，铁，铜，硒，磷等十余种微量元素。红薯中还富含赖氨酸和多糖。红薯中含有一种赖氨酸物质，而大米、面粉恰恰缺乏这种赖氨酸，将红薯与米面搭配食用，可以促进蛋白质吸收。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强蠕动促进排便。

Answer 2

地瓜就是地瓜.不是红薯.是一种长藤的植物.地瓜生长在土里.园园的,白白的,吃到口里是甜甜.可以炒来当菜吃.藤上结的种子是有毒的,不能食用.有人专收购.