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茶叶蛋要在茶水里面煮多长时间好呢,应该是15分钟到半个小时最佳。
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茶叶蛋在茶水中煮的时间越长,上色越好,味道越好,一般做30分钟以上,用文火慢慢的
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一般茶叶蛋浸泡一夜的时间就可以了,这个时间茶叶蛋的味道浸的咸淡适宜,如果想味道再重点那就再浸泡一段时间,而且吧鸡蛋壳敲打碎一点
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先把鸡蛋提前煮熟大约六分钟左右的时间,然后再把煮熟的鸡蛋蛋壳打打碎一点,用牙签扎破蛋膜,以便入味,放入茶水中水开五分钟左右即可出锅,出国以后加上点盐,在浸泡半小时左右没味呢茶叶蛋就成功了。
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茶叶蛋在水中一般煮15分钟到20分钟就可以了,然后放上花椒、大料,姜片以及食盐等佐料,浸泡一段时间入味就更好吃了。
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