Question

豆腐要怎么煮才好吃啊

Answer 1

不知道豆腐怎么做好吃？试试加上这个，比肉好吃一百倍

Answer 2

红烧日本豆腐-
-
材料：日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、
生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽
做法：
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，
略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；
5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；
6、起锅时加入少量（半汤匙）糖，若有高汤更好，和糖一起加入，1分钟后关火。
好了，红烧日本豆腐就可以吃了，小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。

Answer 3

红烧日本豆腐-
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材料：日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、
生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽
做法：
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状；
2、将其他蔬菜材料切成薄片，备用；
3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用；
4、锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，
略炒，放入盐、味精、少许生抽调味；
5、最后把炸过的豆腐倒入，小心翻动，否则会破碎影响观感；
6、起锅时加入少量（半汤匙）糖，若有高汤更好，和糖一起加入，1分钟后关火。
好了，红烧日本豆腐就可以吃了，小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。

Answer 4

麻婆豆腐是高难度的咯..家常:油浇热,,---豆腐切块下锅(别让油溅到手上)_放盐---中小火,,煎到发黄翻面继续,,注意掌握火候,,,尽量一次翻好,,豆腐才不会碎..._放酱油...放入葱碎..稍加点水閟下,,起锅

Answer 5

豆腐切丁 起锅烧油加入调料 炖两分钟加入辣椒翻炒均匀