凉面怎么做

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妖感肉灵10
2022-10-29 · TA获得超过6.3万个赞
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凉面做法及配方如下:
材料:碱面500ml、香葱一根、大蒜几掰、香莱两根、黄瓜一根、辣椒面、花椒粉、老抽、生抽、食盐、香醋、白糖各适量。
做法:
1、将碱面放入沸腾的水中煮旅耐租至内部无硬心的状态,拆兆然后盛出沥干它表面的水分并加入食用油混合均匀防止面条之间出现粘连的情况,等待面条自然冷却。
2、香葱、大蒜、香菜切碎,同时准备亩颤适量的黄瓜丝。
3、然后将辣椒面、花椒粉、香菜、葱花、蒜末放入碗中上层,浇上热油,爆出香味。
4、往配料中加入老抽、生抽、食盐、香醋、白糖进行调味,最后将调制好的调味料淋在凉面上再混入之前切好的黄瓜丝搅拌均匀即可食用。
大荣有喜
2019-03-29 · 爱吃的大荣
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大荣有喜
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鸡滑搭丝友橡凉面好让旁

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静儿爱吃
2020-09-28 · TA获得超过1.9万个赞
知道小有建树答主
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大热天的,简单做咐拿点过水凉面吧,酸衡滚搭辣爽口备搜,还挺好吃的!

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小月真可爱
2020-09-28 · TA获得超过1万个赞
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夏天就要吃凉面饥蔽一点都判肢旅不热掘凳

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吉寒天jJ
2020-05-20 · TA获得超过8.6万个赞
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美味凉键漏面祥饥怎稿宴烂么做?

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