潮州工夫茶,一壶三杯,这三杯是何意?
中国的茶文化在我看来是十分先进的,并且它有它背后的意义,每一种茶都有当地的特色,都有它自己独特的文化气息。像我们知道福建地区有白茶,云南盛产普洱,而一些其他地方则有毛尖铁观音等等。几乎每一个地方都有自己有名的茶,而潮州最有名的是它的功夫茶,其中喝茶有很大的讲究,一壶只有三个杯子,这个三个杯子表现了潮州人对万物的敬意和友好,也体现出了他们的生活态度。
一、 潮州的功夫茶喝的是美好的生活态度我们都有切身的感受,如果没有好的生活态度,那么你生活在最好的地方都感觉没有意义。潮州的功夫茶就提前的潮州人,他们乐观向上的生活态度,以及对未来有着美好的期盼。潮州的一壶茶分为三杯,第一杯是酸,第二杯是苦,第三杯是甜。这也意味着人生都是酸甜苦辣,有酸才有甜,甜在最后的时候。有的时候只有苦尽才会甘来,报的初心才能守得云开见月明。这是潮州人的智慧。
二、 潮州人的功夫茶体现了对别人的尊敬在潮州喝茶,不管有多少人,它的一壶茶只有三个杯子,第一杯给左手的第一位客人,不管他的身份是什么,也不管他的性别,这就体现了对客人的尊敬,没有歧视客人的意思。潮州的功夫茶,他将杯子交给不同的人使用,上一个人用了之后,下一个人就用开水烫一烫,然后将带着温热的杯子交给他,就有意思促进主人家与客人的团结,更加的敞开心扉友好。
每一种喝茶背后都有它自己的文化意义,符合当地人的生活特色,我们去到之后都要尊重这种生活习惯,入乡随俗,才能受到主人家的欢迎,感受到那个地方热烈的文化气息。潮州的功夫茶有和,精,敬,乐。而他们很好的践行了这些词语,用三个杯子化解了很多的矛盾,这也体现了潮州功夫茶的精髓在哪里。