补血吃什么食物最好？
补血吃什么食物最好？
补气血的十种食物介绍：
1、鸡肉
鸡肉能补气、补血、养颜，常食令人面色红润。
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老母鸡煲汤，能祛风补血。身体虚弱、面青唇白、头晕眼花者合用，更为妇女产后的补身妙品。因为老鸡脂肪较小，消化力弱的人也容易吸收，不会虚不受。
乌骨鸡羽毛色白而鸡肉灰黑，是妇女调经补血妙品，养阴滋补，用来煲汤更合男女老幼。
2、牛肉
牛肉被誉为“肉中之王”，牛肉的营养价值极高，吃牛肉的好处非常多，可以补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。
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其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热“上火”，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合气血弱的女性。
3、小米
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，能补虚损、益丹田，因其含铁量高，可用于气血亏损、体质虚损、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。有研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。
米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
4、南瓜
骨是构成维生素b12的重要成分之一，可帮助红血球正常运作，锌会直接影响成熟红血球的功能。铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。全都是补血的优良营养素，被誉为补血妙品的南瓜，含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必须氨基酸，钙，锌，铁，磷等。
5、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素BC同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
6、紫葡萄干
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紫葡萄是很好的补血水果，将葡萄晒制成干后，每一百克含量在9.1毫克铁，而且葡萄在晒制过程中最大限度地保留了葡萄皮，有利于葡萄中一些稳定营养素的保留。
