Question

酸奶放冰箱过期10天了 还能喝吗

Answer 1

酸奶放冰箱过期十天了，还能喝吗？正常酸奶放冰箱过期十天了，就不要喝了。会喝坏肚子的。可以用过期的酸奶和面蒸馒头。

Answer 2

不建议喝。
有些朋友会认为：酸奶本身就是发酵而来的，过期了只会发酵的更厉害而已，所以喝了也没关系。事实上，一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。
目前对于酸奶的处理应用的是经典的“巴氏消毒法”，它的优点是可以使经消毒后的牛奶残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。但是正因为通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，过期后，特别是在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，牛奶将是它们繁衍的温床。

Answer 3

酸奶过期了到底还能不能喝？很多人搞不清楚，后悔今天才知道