Question

血糖高能吃小米稀饭吗

Answer 1

一、小米的食用功效：小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

二、糖尿病人可以吃小米粥吗?　小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。

糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。若小米，水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。

三、适合糖尿病人食用的小米粥做法：小米是粗粮，对糖尿病患者来说，如果一次性大量进食粗粮就很可能导致发生低血糖反应。所以，糖尿病人吃的小米粥可以“特殊”对待，也就是添加其他食材，这么做能帮助糖尿病人稳定血糖。下面为大家推荐几种适合糖尿病人的小米粥做法。

四、糖尿病人吃小米粥注意事项：

1、小米含糖量和热量较多，因此，为了避免糖尿病人血糖身高，一次不可喝太多小米粥。即便是爱吃小米粥也一定要注意控制好食量，避免引起不良反应。

2、喝粥一般都是在中午或下午。但是由于身体激素分泌的原因，早上血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐时间段，人体的血糖则相对平稳。不少人就误认为是由于早餐吃粥的原因才导致血糖升高，其实所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了，不管是什么粥!

3、不宜进食太多煮得太烂的小米粥，煮得很烂的那种粥肯定会引起血糖升高。

4、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。

5、小米是粗粮，糖尿病人食用粗粮的时候最好搭配细粮一同食用，如小米和绿豆一起煮粥，可以放少量花生。

Answer 2

血糖高能吃小米稀饭吗？血糖高是不能吃小米戏外的。现在有一种。小米稀饭是无糖的，你可以吃一点。那样的稀饭。

Answer 3

它们对血糖影响不大，而且都含有丰富营养，除了淀粉外，主要涵盖各种矿物质和微量元素，但是得拿来蒸制，不要做成粥不利于控制血糖