空气炸锅炸大虾需要多长时间
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空气炸锅版炸大虾
炸
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
以往买回家的鲜虾,都是白灼,再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃,那味道也是不错的哦,有喜欢的可以试试哦。
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主料
鲜虾10克
辅料
盐2克
料酒20克
胡椒粉2克
孜然粉2克
姜5克
步骤1空气炸锅版炸大虾的做法大全
原料:超市买的鲜虾
步骤2空气炸锅版炸大虾的做法图解
虾洗净,姜切丝放入虾中,加入盐和料酒
步骤3空气炸锅版炸大虾的家常做法
加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟
步骤4空气炸锅版炸大虾的简单做法
腌好的虾放入炸锅的炸篮,铺均匀,空气炸锅选择鸡翅功能,温度190度,先预热2分钟,再炸4分钟,翻面后,再2分钟
步骤5空气炸锅版炸大虾怎么吃
鲜美的炸虾出锅啦
步骤6空气炸锅版炸大虾怎么做
肉质鲜美、结实,用时时间短
步骤7空气炸锅版炸大虾怎么炒
快来一起吃吧
烹饪技巧
虾要选择新鲜的,喜欢辣的可以加点辣椒粉
炸
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
以往买回家的鲜虾,都是白灼,再配上姜醋汁蘸着吃。这次用空气炸锅炸着吃,那味道也是不错的哦,有喜欢的可以试试哦。
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主料
鲜虾10克
辅料
盐2克
料酒20克
胡椒粉2克
孜然粉2克
姜5克
步骤1空气炸锅版炸大虾的做法大全
原料:超市买的鲜虾
步骤2空气炸锅版炸大虾的做法图解
虾洗净,姜切丝放入虾中,加入盐和料酒
步骤3空气炸锅版炸大虾的家常做法
加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15分钟
步骤4空气炸锅版炸大虾的简单做法
腌好的虾放入炸锅的炸篮,铺均匀,空气炸锅选择鸡翅功能,温度190度,先预热2分钟,再炸4分钟,翻面后,再2分钟
步骤5空气炸锅版炸大虾怎么吃
鲜美的炸虾出锅啦
步骤6空气炸锅版炸大虾怎么做
肉质鲜美、结实,用时时间短
步骤7空气炸锅版炸大虾怎么炒
快来一起吃吧
烹饪技巧
虾要选择新鲜的,喜欢辣的可以加点辣椒粉
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首先我们需要将买来的大虾剪须去脚,清洗干净。背部剖开,一是为了除去肠线(大虾的肠线很粗壮,全是泥沙,一定要去干净),二是为了腌制时能入味。均匀涂抹细盐(可稍多),撒上黑胡椒,淋上料酒,放置冰箱2小时。
空气炸锅预热后,放入大虾,刷一层油,200度烤8分钟,翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤得时间长一点,喜欢肉质有弹性一点,翻面后六分钟就够了。(时间根据自己家的锅而定的哦!)
炸虾的的时候一定要注意自家锅的温度,不要太高了,如果觉的有焦黄,赶紧将温度调低,避免炸糊
好了,一道美味大餐就做好了
美食小博
143粉丝 · 232赞
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空气炸锅预热后,放入大虾,刷一层油,200度烤8分钟,翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤得时间长一点,喜欢肉质有弹性一点,翻面后六分钟就够了。(时间根据自己家的锅而定的哦!)
炸虾的的时候一定要注意自家锅的温度,不要太高了,如果觉的有焦黄,赶紧将温度调低,避免炸糊
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空气炸锅200度预热3分钟,铺锡箔纸,放一点油晃均匀,将大虾放入,200度烤7,8分钟,中间翻个身,让虾两面都炸透。
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。 其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
工作步骤
通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气;
通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流;
炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
产品分析
优点
空气炸锅不需要预热,加热效率高。
空气炸锅占地小。
缺点
价格偏贵。
厨房噪音大。
内部烹饪空间小,菜品选择范围有限。
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。 其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
工作步骤
通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气;
通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流;
炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
产品分析
优点
空气炸锅不需要预热,加热效率高。
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厨房噪音大。
内部烹饪空间小,菜品选择范围有限。
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家常炸虾 ,方便简单,适合新手,无油健康。
食材换一换食材
虾
150g
黑胡椒
少许
椒盐
少许
孜然
少许
辣椒面
少许
方法/步骤分步阅读
1
/3
处理虾子:洗净,剪须,去虾线,空气炸锅热锅3-5分钟。
去虾线简单方法:用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线
2
/3
虾子沥干,放入空气炸锅,虾子表面撒上黑胡椒,椒盐,孜然,辣椒面
辣椒面推荐:六婆蘸料(超市,盒马都有的卖)
我用的椒盐孜然辣椒面是三合一,之前点烧烤外卖店家送的,用起来比较方便,如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友,建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。
3
/3
空气炸锅炸15分钟,出锅。无油,吃起来比较健康。
精细的朋友可以先炸个8分钟,虾子翻面再撒一次料,再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。
注意事项
料撒匀就可以
需要有个空气炸锅
食材换一换食材
虾
150g
黑胡椒
少许
椒盐
少许
孜然
少许
辣椒面
少许
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处理虾子:洗净,剪须,去虾线,空气炸锅热锅3-5分钟。
去虾线简单方法:用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线
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虾子沥干,放入空气炸锅,虾子表面撒上黑胡椒,椒盐,孜然,辣椒面
辣椒面推荐:六婆蘸料(超市,盒马都有的卖)
我用的椒盐孜然辣椒面是三合一,之前点烧烤外卖店家送的,用起来比较方便,如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友,建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。
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空气炸锅炸15分钟,出锅。无油,吃起来比较健康。
精细的朋友可以先炸个8分钟,虾子翻面再撒一次料,再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。
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料撒匀就可以
需要有个空气炸锅
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