Question

鹌鹑蛋煮熟后可以冷冻保存吗？

Answer 1

鹌鹑蛋含蛋白质比较高，煮熟后，吃新鲜比较好，不宜冷冻储存，而且储存时间不宜超过5小时左右，储存时间过长营养容易流失，会出现氧化，滋生细菌，从表面上看不出来，所以很多人认为不要紧，吃后觉得肚子胀气了，不舒服才意识到这点。

Answer 2

不可以冷冻。可以冷藏。一冻一化就不可以吃了。