营养过剩是怎么回事?
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营养过剩最主要、最直接的原因是饱食。长期饱食还会使人体弱多病。吃得过多还会使大脑早衰,引起头脑迟钝。 营养专家认为,合理的营养是必需的,但营养过剩就会危害人体健康,具体表现为“四高症”: 一、高脂肪症:过多的脂肪易在血管壁上沉积而导致动脉硬化,引起心脑血管疾病。脂肪也与结肠癌、乳腺癌等多种病症的发生有密切关系。 二、高蛋白症:食入蛋白质过多,即成年男性每天摄入蛋白质70克,女性60克以上,非但对身体无益,还可能破坏体内营养素的平衡,影响钙质的正常吸收,剩余的蛋白质还会转化为脂肪,促使机体发胖。 三、高糖症:糖类摄入过多,热量过剩容易引起肥胖、糖尿病、高血压、心脏病,并使机体老化。 四、高维生素症:维生素摄入过多,特别是脂溶性维生素摄食过多,会因人体无法自然代谢而发生维生素中毒,出现骨质疏松、高钙血症及皮下出血等病症。 营养过剩最主要、最直接的原因是饱食。长期饱食还会使人体弱多病。吃得过多还会使大脑早衰,引起头脑迟钝。许多人饭后均有昏昏欲睡之感。最新研究认为,有一种被称为纤维芽细胞生长因子的物质,饱腹后在大脑中的含量比饭前增加数万倍,而这种因子是脑动脉硬化的最主要原因。
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生命处于一种动态平衡的状态,物极必反。能量的摄入也不例外。如果机体摄入能量远超过机体消耗的能量,必定会造成能量的储备。这种能量的储备现象就是营养过剩的表现。过多的能量往往是以脂肪的形式储存在我们的皮下组织、内脏器官的周围以及腹部网膜上。男性的体脂肪率超过25%,女性体脂肪率超过30%我们就称之为肥胖了
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营养过剩型肥胖怎么回事对于肥胖,大家都会说是因为吃多了,是营养摄取过多也就是所 谓的营养过剩所造成的,不可否队这个原因是能造成肥胖现象的,而 现在的人除了要满足...
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营养过剩会导致肥胖、引起各类疾病。
一、营养过剩的危害:
1、随着经济发展,人民生活水平逐渐提高,“现代文明病"在报纸、杂志和网络的曝光率也越来越高。“现代文明病"即我们常说的"富贵病",是由于人们吃得好、吃得精,但运动量却减少,从而产生的一些非传染性的流行病。如便秘、肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脑中风等。
2、多余的脂肪堆积起来,不仅使我们的体型不美观,还增加了身体的负担,使心肺机能减弱,并对身体尤其是下肢各关节造成极大的压力,继而出现身体退行性改变。同时,过多的脂肪还会妨碍其他营养素如蛋白质、钙、铁等的吸收。
3、过多摄入某些营养素,又不能及时在体内代谢掉,就有可能引起中毒。如脂溶性营养素的维生素A、维生素D、维生素E及维生素K不易排出体外,就会造成中毒,过多的蛋白质摄入也会增加肝肾代谢负担并阻碍铁的吸收。
二、研究报告:
根据《全球疾病负担研究2010》,1990年营养不良是影响人类健康的第一风险因素,而当时体重指数超标只占据健康风险的第八位。到了2010年,营养不良退居健康风险的第八位因素,而体重指数超标上升到第六位。体重超标是导致高血压的主要因素,而高血压是中风和心脏病主要诱因。2010年四分之一的死亡是由于中风和心脏病引起的。
报告显示,虽然营养引起的健康问题在全球范围内发生了逆转,但地区差别明显。在撒哈拉以南地区,营养不良仍然是影响健康的主要风险。
同时,虽然儿童营养问题在全球范围内已经发生很大改善,但营养不良仍是全球影响5岁以下儿童健康的主要因素。
报告还显示了影响人类健康风险因素的变化。1990年,影响人类健康的前三位风险因素为儿童营养不良、室内空气污染和吸烟及被动吸烟,到了2010年,前三位风险因素分别为高血压、吸烟及被动吸烟和饮酒不当。
《全球疾病负担研究2010》是由世界卫生组织、哈佛大学等机构主要协调,全球50个国家300多研究机构500多名研究人员共同参与,历时5年时间进行的一项全球疾病研究的成果。
三、解决办法:
1、首先要建立平衡膳食,防止热量过剩,营养收支要平衡,也就是说吃下去的营养够身体生理活动和生长发育用就行了。
2、不要有太多的剩余,不为脂肪沉积提供多余的热量,养成良好饮食习惯,控制高糖、高热量食品,对产热较高的油炸食品、甜食、糖果尤应控制。
3、吃饭要细嚼慢咽,不要太快,吃得太快,食量就会增大,每餐多吃几口积累下来就是可观的剩余热量,在不知不觉中就为体重超标增加了砝码。另外,要掌握食不过饱,越是自己喜欢吃的东西越要控制,做到“美味不可多用”。
4、此外,要加强体育锻炼,适当做一些家务和劳动。劳动和体育活动,不仅能消耗多余的热量,预防营养过剩。
一、营养过剩的危害:
1、随着经济发展,人民生活水平逐渐提高,“现代文明病"在报纸、杂志和网络的曝光率也越来越高。“现代文明病"即我们常说的"富贵病",是由于人们吃得好、吃得精,但运动量却减少,从而产生的一些非传染性的流行病。如便秘、肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脑中风等。
2、多余的脂肪堆积起来,不仅使我们的体型不美观,还增加了身体的负担,使心肺机能减弱,并对身体尤其是下肢各关节造成极大的压力,继而出现身体退行性改变。同时,过多的脂肪还会妨碍其他营养素如蛋白质、钙、铁等的吸收。
3、过多摄入某些营养素,又不能及时在体内代谢掉,就有可能引起中毒。如脂溶性营养素的维生素A、维生素D、维生素E及维生素K不易排出体外,就会造成中毒,过多的蛋白质摄入也会增加肝肾代谢负担并阻碍铁的吸收。
二、研究报告:
根据《全球疾病负担研究2010》,1990年营养不良是影响人类健康的第一风险因素,而当时体重指数超标只占据健康风险的第八位。到了2010年,营养不良退居健康风险的第八位因素,而体重指数超标上升到第六位。体重超标是导致高血压的主要因素,而高血压是中风和心脏病主要诱因。2010年四分之一的死亡是由于中风和心脏病引起的。
报告显示,虽然营养引起的健康问题在全球范围内发生了逆转,但地区差别明显。在撒哈拉以南地区,营养不良仍然是影响健康的主要风险。
同时,虽然儿童营养问题在全球范围内已经发生很大改善,但营养不良仍是全球影响5岁以下儿童健康的主要因素。
报告还显示了影响人类健康风险因素的变化。1990年,影响人类健康的前三位风险因素为儿童营养不良、室内空气污染和吸烟及被动吸烟,到了2010年,前三位风险因素分别为高血压、吸烟及被动吸烟和饮酒不当。
《全球疾病负担研究2010》是由世界卫生组织、哈佛大学等机构主要协调,全球50个国家300多研究机构500多名研究人员共同参与,历时5年时间进行的一项全球疾病研究的成果。
三、解决办法:
1、首先要建立平衡膳食,防止热量过剩,营养收支要平衡,也就是说吃下去的营养够身体生理活动和生长发育用就行了。
2、不要有太多的剩余,不为脂肪沉积提供多余的热量,养成良好饮食习惯,控制高糖、高热量食品,对产热较高的油炸食品、甜食、糖果尤应控制。
3、吃饭要细嚼慢咽,不要太快,吃得太快,食量就会增大,每餐多吃几口积累下来就是可观的剩余热量,在不知不觉中就为体重超标增加了砝码。另外,要掌握食不过饱,越是自己喜欢吃的东西越要控制,做到“美味不可多用”。
4、此外,要加强体育锻炼,适当做一些家务和劳动。劳动和体育活动,不仅能消耗多余的热量,预防营养过剩。
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