芥末是芥菜做的吗

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财务黑色大白

2020-12-20 · TA获得超过9678个赞
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当然不是的。
荠菜根本不会产生这种刺激的味道。
而芥末,是由芥菜籽研制而成的酱料一般分绿芥末和黄芥末两种。
仉玉轩j7
美食小当家

2020-12-20 · 与美食为伴,不论醒来睡去
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有些芥菜可以做芥末。

芥末的种类有很多种,其中有一种芥末是用芥菜的种子研磨成粉制成的,不同物质制成的芥末有一定的区别,芥菜做的芥末颜色是黄色的,辛辣味道相对其他芥末而言淡一些。
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深衣过处尽归尘
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2020-12-20 · 最想被夸「你懂的真多」
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芥末是芥菜做的吗?
不是
芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。
黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。
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百度网友5a80a66

2020-12-20 · TA获得超过671个赞
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芥末是芥菜做的吗?芥末是芥菜籽做的
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