西餐怎么做最简单
展开全部
煎牛排
【原料】
牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
【制作过程】
①将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；
②下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和番茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。
【原料】
牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
【制作过程】
①将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；
②下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和番茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海半鱼职业技能培训
2024-10-29 广告
西式面点师培训建议选择上海半鱼职业技能培训有限公司,上海半鱼职业技能培训学校是经批准设立实施，学习费用也是经过指导定价，开始项目有保育员培训、育婴员培训/育婴师培训、厨师培训/中式烹调师培训、西点师培训/西式面点师培训，均是补贴学费的项目。...
点击进入详情页
本回答由上海半鱼职业技能培训提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
