Question

钙含量比鸡蛋牛奶都要高的蔬菜是什么？





Answer 1

之前有给大家分享一个芝麻酱拌面的做法，大家的反响非常的不错。今天我来给大家分享的这个是芝麻酱花卷。小的时候妈妈就会经常的给我们做花卷来吃，我妈做面食真的是非常的厉害，每次一出锅肯定都是雪白雪白圆鼓鼓的，馒头是这样，花卷也是。花生酱这么的有营养我也不能成天的给孩子拌面吃吧，想来想去才想到了这么个办法，可以把花生酱卷在花卷里面，这样不仅做出来的好看，还营养丰富，我都开始佩服自己了。

芝麻酱的补钙效果可是比牛奶跟鸡蛋的效果好多了，每100克的芝麻酱含钙量就接近800毫升，但是牛奶的100克只含有200毫升的钙，所以说芝麻酱的补钙是牛奶的4倍。芝麻酱里面还有非常丰富的维生素E，有润肤养颜的作用，这个芝麻酱不管是女人还是孩子吃都是好食材，经常的吃一定错不了。

【菜名】：

【所需食材】：中筋面粉300克，芝麻酱40克，清水160克，酵母粉3克，红糖65克。

【制作步骤】：

1、先把中筋面粉，酵母跟水一起倒进揉面桶里面直到揉成光滑的大面团。没有揉面桶的就要用手揉啦。然后放在密封的环境下再放进温暖的地方发酵。

2、拿出来再揉一揉，用擀面杖擀成大的面皮。均匀的涂上芝麻酱。

3、再放上适量的红糖，薄薄的一层就可以了，不愿意吃甜的就不放。

4、卷起来。

5、切成大小一样的段。

6、两个摞一起。

7、用筷子压下去，转一圈收紧就可以了。依次全部做好放进锅醒二次面20分钟，再开火蒸15分钟再焖5分钟，非常的好吃。

【小贴士】：

1、一定要最后的时候焖那么一下，第二次醒面不能忽略，二次醒面是决定花卷的松软程度及大小的，省略了蒸出来就是面疙瘩了。

2、要是面团比较黏手的话可以铺上一层面粉，小心弄到手上。

3、还可以做成椒盐芝麻酱花卷，奶香的芝麻酱花卷，就是把里面和面的水替换成牛奶就可以了，做出来吃着奶香奶香的，我家小女儿喜欢吃。

Answer 2

在日常生活中，很多蔬菜的钙含量都比较高，我知道的有小油菜，胡萝卜，芥菜，芥蓝，苋菜等等，这些蔬菜的钙含量都非常的丰富，可以经常给孩子吃。

Answer 3

菠菜，研究表面，每一百克中钙的含量菠菜中含量比鸡蛋牛奶都高，并且菠菜还有很多维生素和叶酸，可以帮助我们身体更好吸收营养物质

Answer 4

大白菜的钙含量比鸡蛋和牛奶都要高。清炒大白菜，水煮大白菜都很好吃，像膳食纤维也很丰富。