小龙虾怎么做?

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龙虾的做法如下:
1、用剪刀剪去龙虾小钳子,钳子剪掉就不怕夹手了,放手上,剪掉脚,从尾巴顶端用力扯,可以扯出虾线,剥掉龙虾龙。
2、每个都用刷子刷洗,多洗几遍,洗至水清澈。
3、生姜切片,大蒜子备好,干辣椒切断(多些)。
4、锅里放适量油,倒生姜,大蒜子,干辣椒,翻炒片刻,倒入龙虾翻炒。
5、倒入适量白酒翻炒。再倒入适量生抽,醋,盐翻炒。
6、倒适量水,盖上盖子,煮,慢慢煮干至汤汁,最后要留一些汤汁,最后起锅放葱翻炒,盛盘,就可以食用了。
太阳猫
2019-02-22 · 每天投放可口的美食短视频
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太阳猫
采纳数:1665 获赞数:44938

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虾清洗后加入油锅,变色捞出,调料煎香加姜、辣椒、葱、龙虾。翻炒加入啤酒,盐,高汤,十三香。收汁浸泡后即可。

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食光记
2019-01-29 · 寻找适合的口味,记录美好时光
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食光记
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麻辣小龙虾:夏天无法抵抗的宵夜,隔着屏幕都觉得香!

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醇味坊
2019-03-12 · 百度认证:东莞市欧飒网络科技官方账号
醇味坊
知味,解煮,善食——醇味坊
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小龙虾怎么做才好吃?蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择

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小管家美食
2019-12-20 · 看小管家美食,上百度知道
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小管家美食
采纳数:2961 获赞数:21729

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把小龙虾买回来以后,检查一遍,发现有死掉的就丢掉。然后用清水冲洗,拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置。

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