Question

冬小麦多少度会冻死？

Answer 1

如果有雪覆盖，零下十几度没问题，这是北方冬小麦。如果没有雪覆盖，短时间零下几度没事。

当冬季有两个月以上平均气温比常年偏低2℃以上，最低气温在－15～－13℃的天数较多，北方广大无积雪麦田及积雪不稳定地区，易发生冬季长寒型冻害。

越冬期小麦处于休眠状态，抗寒力很强。但由于黄淮麦区小麦具有越冬不停止生长的特点，此阶段小麦处于地上部稍长，地下部分生长阶段，一旦遇回暖天气，幼苗又开始生长，抗寒力相对减弱，当再次寒流降温到－15～－13℃时，即会产生较严重的越冬冻害。越冬冻害一般以冻死部分叶片为主要特征，对生产危害较小。

扩展资料：

从生理机制上讲（金传达，1979）， 当气温突然下降到 0℃以下时，植物细胞间隙的水首先结冰形成冰晶，细胞间溶液浓度增高，细胞内未结冰的水向细胞间隙运动，造成细胞内失水，细胞膨压下降，质壁分离，原生质失水而凝固失活。

当气温继续下降，细胞内结冰，在细胞内外冰晶的机械挤压下，细胞壁和原生质遭到破坏，细胞死亡，即形成冻害。冯玉香等（1999）霜箱试验结果表明，在叶温降到－2.6～－9.4℃的条件下，总可以将试验的植株分为两组，一组是保持过冷却状态，另一组是发生结冰的。

保持过冷却状态的植株气温回暖后都能正常生长，顺利抽穗成熟。发生结冰的植株，解冻后有的能正常生长并抽穗成熟，有的受到了伤害，幼穗伤害的表现多种多样。

研究还指出，幼穗冻害的程度与小麦幼穗离地面的高度以及幼穗的长度有关，小麦拔节后1～5天，凡是受害的幼穗都是严重的伤害，分不出轻重，而拔节7天以后冻害就有轻、中、重之分。