Question

水果干用烤箱可以烘干吗？一般需要烤多少温度？时间要多久？

Answer 1

你好，烤箱烤出来的更好吃。
烤箱烤出脆脆蔬菜干，水果干：
1、温度需要在50到60度之间，不知你的烤箱有没有那么低。
2、要烤很久，一般最少要烤制几个小时到水分干透，烤的时候烤箱门要开着散水气。
以自制水果干详细说明自制步骤：
食材半个
凤梨
、1个
苹果
、1个
新奇士橙
、1个
猕猴桃、200克
砂糖、500克
水步骤/方法1、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好一天（我泡了一天）4、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘（最好是硅胶垫）5、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉
然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉，烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以。

Answer 2

一般来说水果干用烤箱来烘干是可以的，因为我在家里面经常做，把猕猴桃或者是苹果切片之后不要切太厚，然后烤箱预热上下180度或者200度烤5~10分钟，然后拿出来看一下，再烤个5分钟就可以了。

Answer 3

1、先把水加糖然后煮开，然后把水放入盘中，之后把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，注意不要重叠。

2、覆保鲜膜，保鲜膜最好是紧贴在水果表层，然后浸泡一个小时以上，如果时间长足的话可以泡一天。

3、然后扔掉糖水，把泡好的水果片平铺入垫油纸的烤盘中，如果是猕猴桃的话，不用经过浸泡就能直接放在烤盘中。

4、烤箱的温度建议在80度到100度之间，如果完全烤干的话大约在5个小时左右。

在烤制的过程中要注意水果的翻面，观察到水果烤干水分就可以了，取出来自然变凉之后就能食用了。

Answer 4

想要烘干这种水果干，一般都是在160度20分钟就会把这种水果干烘的很干，吃起来很脆。而且也不破坏这种水果的营养，非常好。

Answer 5

这就看你烘什么样的水果干了，不同的水果干烘的时间也是不一样的，通常来说，水果烘半个小时左右就可以，烘烤的温度不要太高，在150~180度之间就可以了。