平时我们吃的烤肉类以羊肉最为常见,还有一种比较常见的就是烤猪肉了。不同的肉,烤的时间也不一样。那么,猪肉烤多长时间?猪肉在烤箱里要烤多久?
猪肉烤多长时间
电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
猪肉怎么烤好吃
主料:猪肉1块
调料:烤肉酱适量,姜适量,葱适量,酱油适量,食盐适量,味精适量
做法
1、将猪肉洗干净后切成片,然后用菜刀背横拍一遍,然后再竖拍一遍,然后将猪肉放入碗中备用。
2、往猪肉里面加入酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌制4个小时。
3、腌制好的肉,加入韩国辣酱和烤肉调料,搅拌均匀后,继续腌制8小时以上,最好是经过1个晚上的腌制。
4、取出腌制的肉,烤的时候最好准备石盘烤,将肉放在上面,将两面都烤熟即可。
烤五花肉的方法
准备材料:五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱
做法:
1、将五花肉洗净,切成厚薄适中的肉片;
2、将五花肉片放入碗中,加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀,腌制1小时左右;
3、将洋葱切成细丝备用;
4、在烤盘底部涂一层薄油,将洋葱铺在上面;
5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层,放入预热230度的烤箱中层15分钟;
6、将小葱洗净后切碎,撒在烤好的肉上即可。