Question

大骨汤里能放当归黄芪等吗？

今天买了截大骨想熬汤 回家后才发现没配料 晕 唯一熬汤的东东就只有上次炖鸡剩下的当归黄芪党参 这些能加入大骨汤里吗？ 我在线等

Answer 1

大骨汤里面能放当归黄芪，当归黄芪是女孩子的必备良药。痛经，月经不调，脸色不红润，气血不调，补血养血，头晕目眩，脾胃虚寒都有辅助作用。

大骨汤里面放当归黄芪可以做成当归黄芪炖骨头汤，具体的原料和做法：

用料

主料：猪大骨头220克

辅料：盐8克、黄芪50克、当归25克、红枣40克、枸杞子15克、水适量

当归黄芪炖骨头汤的做法

1.买回来的猪骨头已让店家切好，可是还有很多血水，这里要把筒子骨浸泡洗净，记得换水；

2.已经浸泡洗净后，记得把筒子骨用沸水煮烫一下，去掉浮沫，洗净备用；

3.将当归洗净备用；

4.黄芪切片较小，这里可以准备一个纱布袋洗净后将干净后的黄芪放里面进行炖汤，我没有准备，如果有可以用纱布袋；

5.教大家一个方法，炖汤不一定非要把红枣核去掉才能入料，可以选用X刀法在红枣正反面对切拉刀。这样可以很入味很容易炖烂；

6.将筒子骨、黄芪、当归、红枣、盐适量放入炖锅内，为加快制汤进度，这里可以加入沸水，节约时间。我是用的小熊炖锅，炖了4小时；

7.打开已炖好的炖锅，将枸杞投下。在煨2分钟左右，可以喝汤了。味道不错，不油腻不涩口。如果喜欢甜一点，可以适量加入红枣。

Answer 2

不要随便吃。
当归、黄芪放一块。其实基本上是一味“当归补血汤了”。当归补血汤，补气生血，用于治疗血虚阳浮发热症，也可以治疗妇人经期、产后血虚发热头痛；或者疮疡溃烂后，久不愈合者。当然，阴虚发热忌服。另外，作为当归补血汤的比例一般是黄芪当归六比一。
如果身体安和，建议不要随便吃什么药膳。

Answer 3

大骨汤里可以放当归、黄芪的。原因及注意事项
1、当归、黄芪有滋补气血的功效
2、当归黄芪是性情温和的，可以强身健体，增加免疫力
3、大骨汤含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、维生素及磷酸钙，有补脾、润肠、益气等功效。
4、冬季饮食效果最佳
注意：
1、孕妇禁忌，当归是活血的，易导致流产。
2、有参类的话，不要与萝卜一起食用。

Answer 4

可以放心食用，无任何影响。
大骨汤加当归黄芪做法：
1 排骨焯水
2 将排骨，黄芪，当归，香叶，香姑，姜，葱，大香，枸杞少许一起放入砂锅。
3 水开后，文火煮一个小时，最后加盐调味就好了。（高压锅也行）
建议：1 当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳
2 炖汤的时候，千万不要加很多调料，影响了汤的味道和功效。

Answer 5

当归补血、黄芪提升免疫力、收汗。还可以放点枸杞、茶树菇。如果有高血压糖尿病患者不要加黄芪，这类人一般都阴虚阳亢不能吃黄芪的。