鸭脖子的好吃做法？

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#热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧？

大脑门13
2021-09-22 · TA获得超过1997个赞

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主料
鸭脖子
3根
辅料
卤水
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
1.鸭脖洗净
2.葱切末
3.撒鸭脖上
4.姜切末、撒鸭脖上
5.倒入料酒
6.倒入盐
7.腌30分钟
8.去掉葱姜、入冷水锅焯去血水
9.焯好的鸭脖会有浮沫、
10.捞出洗净控干
11.卤水烧开
12.放入洗好的鸭脖
13.一定要淹入卤水中
14.小火煮30分钟
15.离火焖40分钟
16.捞出卤好的鸭脖
17.切段食用

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