Question

空气炸锅必须用炸篮吗

Answer 1

空气炸锅不是必须用炸篮，但是有炸篮方便漏油和收拾。

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅第一次使用前的处理方法

第一次使用空气炸锅前要先把炸篮和底部的收纳桶取出，再往里面装满热水，之后往里面倒入少量洗洁精浸泡一点时间，再把空气炸锅清洗干净并擦干即可。

使用空气炸锅时，还需要检查炸篮和收纳桶内干净无油，再把处理好的食材平铺在炸篮上。出锅之后要拔掉插头并小心抽出整个炸篮，之后放在耐热的平台上。

使用完空气炸锅后，要及时将炸篮和收纳桶都浸泡在水里，这个过程中不要接触炸篮和收纳桶把手以外的部位，否则可能会导致烫伤。