日本鸡肉每公斤近50元，是猪肉价格1.4倍，鸡肉究竟为何这么贵？
鸡肉价格在日本突然上涨，主要是受到禽流感的影响。另外现在疫情四起，物价上涨是肯定的。正所谓物以稀为贵，当一件东西越来越少，而人们需求越来越大的时候，它的价格就会越来越高。
根据媒体的报道，鸡肉因为价格便宜，所以深受当地民众的喜爱。可是现在鸡肉价格疯涨，约合50人民币一公斤，甚至超过了牛肉和猪肉。而相应的产品，像是丸子一类的，价格也跟着上涨。很多商铺都表示，本来应该是鸡肉促销的季节，却因为价格过高，而不敢大量进货。
在人们的印象中，一些常见的蔬菜和肉类，应该会很便宜，比如说韩国的白菜、日本的鸡肉、中国的猪肉等。不过我们要明白，价格便宜是指在正常情况下，若是出现什么意外，这些东西的价格就无法确定。像是韩国的白菜，价格最高的时候要六七十一棵；中国的猪肉，价格最高的时候可能要五六十，甚至更高；而现在日本的鸡肉，也上涨到了50元一公斤左右。
在媒体的报道中，日本鸡肉价格持续上涨，同比增长了15%，市场批发价格达到了约每公斤50人民币。25一斤不算很贵，可它已经是猪肉的1.4倍。这在往常，是不可能出现的。
鸡肉价格上涨快，主要有两方面的原因。一是禽流感影响，大量鸡被扑杀；二是疫情影响，海外物流不通畅，进口鸡肉减少。
很多国家都受到禽流感的影响，不得不扑杀活禽。在媒体的报道中，日本至少有14个一级行政区被影响，累计扑杀家禽超过460万只。在这种情况下，鸡肉的产能大幅度收缩，已经影响到了人们的就餐。
疫情的影响也不小，日本已经宣布禁止外来人员。在这种情况下，物流也有一定程度的影响。国内的鸡肉供应不足，国外的鸡肉又进不来，在市场紧张的情况下，价格上涨很正常。
现在是科技高速发达的时代，可人们吃的食物，仍然受到灾害和疾病的影响。遇到干旱、洪涝，庄稼可能会收成减少。遇到禽流感，家畜不得不扑杀。而一扑杀，就是几十万、几百万只。若是人们不常用，产能减少也不会有太大影响，可鸡肉在日本每年人均消费在14公斤左右，冬天更是旺季。产能赶不上需求，只能用价格来控制。
