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黄瓜,西红柿,生菜,胡萝卜,香菜,苦菊,冰草等都是凉拌好材料
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白菜娃娃菜,干豆腐,豆芽,绿豆芽等等,都可以做凉拌菜。在南方凉拌菜和北方的凉拌菜是不一样的。
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其实只要用心去做,哪个蔬菜都可以凉拌着吃,最常见的就是。黄瓜,红萝卜,白萝卜,白菜,豆腐皮,绿豆芽,,还有土豆丝,各种各样的蔬菜吧!
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2021-06-04
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胡萝卜、生菜、西兰花、木耳(煮熟焯水)
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可以用来做凉拌菜的蔬菜有很多比如说黄瓜西红柿茄子芹菜这些都是可以用来做成凉拌菜的。在蔬菜里面基本上大部分都能拿来做凉拌菜。
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