Question

排骨可以和地瓜一起炖吗

Answer 1

排骨可以和地瓜一起炖，两者食物没有相克，排骨炖地瓜的做法如下：

【排骨炖地瓜的做法】

食材用料：地瓜 300克、排骨 380克、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、姜 适量、蒜 适量、八角 适量。

步骤：

1. 地瓜切块；

2. 锅加油，放葱花，姜，八角，蒜，老抽，生抽，蚝油爆香；

3. 放排骨；

4. 翻炒均匀入味；

5. 把排骨放压力锅里，同时放地瓜；

6. 添汤煲半个小时；

7. 加盐，鸡精即可。

小 贴 士

排骨放蚝油特别好吃，一定要遍炒才入味好吃。

Answer 2

排骨和地瓜是很少放在一起炖的，一般会选择排骨和玉米，或者是排骨和南瓜，这样对出来比较。清淡一些，汤不油腻，而且口感也很好，如果和地瓜一起炖的话，有可能地瓜太甜腻了，导致汤喝不下去比较腻一些。

Answer 3

排骨和地瓜在两种食物是可以在一起炖的，并不会影响这两种食物的品质和营养价值，你可以根据自己的口味和需要去添加每种食材的计量就完全可以。

Answer 4

排骨炖红薯这类作法在我们的日常生活是较为罕见的，一般猪排骨是用以熬汤或是制做糖醋排骨等，而红薯是立即煮熟或是烧熟服用的，可是这二种食物放到一起也是能够服用的，我们能够试着排骨炖地瓜的做法。

Answer 5

排骨和地瓜是可以一一起炖排骨炖红薯，里边还有大量的蛋白质，纤维素，卫生素，碳水化合怕，无机盐等对身体是会是非常有。营养的。