5升菜籽油等于多少斤？

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9斤。

菜油的密度比水小，一般在0.9g/cm左右，密度取0.9g/cm，1升=1dm，5升=5000cm，质量m=5000×0.9g=4500g=4.5千克，1千克=2斤，则4.5千克=9斤。

扩展资料：

菜籽油营养品质的高低，取决于所含的芥酸，芥子苷等有害物质的多少。相比我们国家的标准，菜籽油分为一般菜籽油芥酸含量大于3.0%和低芥酸菜籽油小于3.0%两种类型。一般菜籽油营养价值偏低，低芥酸、低芥子苷型的菜籽油要好得多。

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