Question

炖排骨放什么调料？

Answer 1

炖排骨都放什么料可以根据你做的放材料：
1、正宗炖排骨，配料：八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。
2、土豆豆角炖排骨，配料：土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末（蒜掰也可)、盐等。
3、红枣冬瓜排骨，配料：红枣、冬瓜、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。
4、枸杞炖排骨，配料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。

Answer 2

炖排骨的调料有：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等等。
炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，经典菜式有土豆炖排骨，排骨藕汤等。
排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

Answer 3

主料：排骨1000克。

辅料：八角1克、姜3克、花椒1克、葱3克、蒜5克、生抽5克、料酒15克、盐3克、醋5克。

1、锅里倒入油，放入葱、姜、蒜炸香。

2、放入排骨翻炒。

3、倒入生抽、料酒、盐、醋。

4、锅里倒入开水。

5、盖上锅盖，将手柄处的滑阀推上去。

6、时间到后关火等橙色按键下落开盖，锅里还有不少汤汁，可以大火收下汁。

7、成品。