拿铁和美式咖啡的区别 是?
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2022-11-21 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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两者的主要区别在于原料的不同。拿铁的主要卖点是咖啡和牛奶的结合,也分为美式拿铁和意式拿铁。意式拿铁是纯牛奶加咖啡,美式拿铁会用奶泡代替部分牛奶,让口感更顺滑更丰富,有的喝的时候还会有奶泡。美式咖啡是用热水稀释的,所以味道淡而无味。它没有浓咖啡那种浓烈的味道,更容易让不喝咖啡的人接受。二、美式咖啡和拿铁受欢迎的原因爱喝咖啡的朋友应该会发现,现在市面上的即饮咖啡大多是美式和拿铁,那么为什么会这么受欢迎呢?主要原因很普通也很简单。拿铁和美式对原料的要求相对简单,主要是浓缩咖啡和水,牛奶对奶泡没有非常高的要求,可以满足大部分上班族的燃眉之急。除此之外,因为他们的不断发展和改进,品种也越来越多,这也打开了他们自己的知名度。现在著名的焦糖玛奇朵,卡布奇诺,雀巢咖啡等等都很受欢迎。
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1、甜度不同:
拿铁咖啡的味道比较甜;美式咖啡没有糖比较苦。
2、热度的不同:
拿铁咖啡温度在65-75摄氏度;美式咖啡温度在80-85摄氏度。
3、做法不同:
拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种。是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
美式咖啡是咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
扩展资料:
拿铁名称由来:
拿铁是意大利文“Latte”的 音译,代表牛奶,拿铁咖啡是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。
那句著名的“我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里,永远都飘荡着音乐和拿铁咖啡的味道。
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