排骨汤放枸杞红枣做法

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竹林听雨69
2021-05-06 · TA获得超过7063个赞
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    食材:排骨 3小块、红枣 3-4个、枸杞 10-15粒、黄芪 5-6粒、料酒 一小勺、食盐 少许、生姜片 2片

    一、准备好排骨解冻备用。(有新鲜买回的,就用新鲜的排骨)

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    二、用温水将排骨清洗两遍。

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    三、准备好红枣和枸杞备用。(红枣要去掉枣核)

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    四、锅中加入适量的水和食盐,再将排骨、红枣、枸杞、生姜片、料酒、黄芪等调味料倒入炖盅里面。

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    五、最后,按键炖上3-4个小时,即可开盅食用啦。

    六、注意事项

    1、红枣去核之后,炖汤不容易上火

    2、排骨用温水清洗,容易清洗干净

黑番子
2021-05-06 · TA获得超过957个赞
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1、首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。2、飞水后将排骨捞起备用。3、将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。4、我这个汤是用电磁炉煲的,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,我这个差不多煲了3个小时候左右。5、最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。营养功效:1、大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。2、猪肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
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天圆地方南平
美食小当家

2021-05-06 · 在成为厨子的路上渐行渐远
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排骨汤放枸杞就成了一道药膳,有补血养颜的功效,下面简单说下做法:

1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。

2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。

3.黑枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。

4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅。

5.盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
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zhangliwen1968
美食小当家

2021-05-06 · 在成为厨子的路上渐行渐远
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首先准备用料:排骨、枸杞、红枣、姜、八角、草果、盐。首先将排骨洗干净,放入锅中。凉水没过,排骨煮开后用汤勺去除血沫。放入除盐以外的所有配料:枸杞、红枣、姜、八角、草果、煮60到80分钟,这样红枣枸杞汤就制作完成了。
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吾明照四方

2021-05-06 · TA获得超过2.1万个赞
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先把排骨清洗干净,然后可以用清水来炖,在炖的过程中,大火开锅,然后转中小火,一个小时左右,你可以最后放枸杞,也可以提前先放一点
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