中国的“十大面条”都有哪十大?
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在这份“十大面条”名单中,武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“中国十大面条”前三名, 兰州拉面、四川担担面名列第四、第五。此外,“十大面条”还包括河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条。
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中国十大面条是由中华人民共和国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评出的十种面条,包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。
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No.10 吉林延吉冷面
延吉冷面主要以东北吉林的延边的确最为出名,是非常富有特色的朝鲜族食物。延吉冷面一般用荞麦面为原料,用凉水冲开,加上牛肉汤,辅以白菜,黄瓜,鸡蛋,牛肉等辅料。无论是汤还是面都是冷的,所以有另一番滋味。
延吉冷面主要以东北吉林的延边的确最为出名,是非常富有特色的朝鲜族食物。延吉冷面一般用荞麦面为原料,用凉水冲开,加上牛肉汤,辅以白菜,黄瓜,鸡蛋,牛肉等辅料。无论是汤还是面都是冷的,所以有另一番滋味。
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第一要算武汉的热干面,北京炸酱面、山西刀削面、州牛肉面、四川担担面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条
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中国十大面条包括:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面。
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