蒸肉饼怎么做,吃起来才又软又嫩?

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柏尔竹v7
活跃答主

2021-10-12 · 学虽不及五车,仍可对答如流
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蒸肉饼怎么做,吃起来才又软又嫩?其实这个蒸肉饼做法还是蛮简单的,首先要把这个肉饼的肉啊 还有这个肉馅要做好把它搅碎 然后放上这个葱姜蒜之类的 这些配料啊放一些这个佐料像酱油啊这个生抽啊之类的放上去 再放进放到这个蒸笼里面去蒸的话,要想吃得比较软的话,可以多蒸点时间啊,这样确实是很香很浓的,吃起来也是又软又嫩的。
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cheng701898
高粉答主

2021-10-12 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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蒸肉饼的食材比较多,首先先准备好肉,面粉,食用盐,香菇,木耳,葱姜蒜,酱油,生抽,食用油,白砂糖。
这些食材呢都是很需要的,制作好每一部都是需要他们的。首先呢,是要把面活好,因为面活好的话才会更加好吃。
先准备好适量的面,加入水进行和随后呢,将它放入温暖的地方,类似于太阳底下进行照射,这样的话是发面。
随后呢,要将猪肉清洗干净。将木耳进行浸泡,将葱姜蒜都切成段状,
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zpc1987
2021-10-12 · TA获得超过1902个赞
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蒸肉饼的食材比较多,首先先准备好肉,面粉,食用盐,香菇,木耳,葱姜蒜,酱油,生抽,食用油,白砂糖。这些食材呢都是很需要的,制作好每一部都是需要他们的。首先呢,是要把面活好,因为面活好的话才会更加好吃。先准备好适量的面,加入水进行和随后呢,将它放入温暖的地方,类似于太阳底下进行照射,这样的话是发面。
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猫耳G2
2021-10-12 · TA获得超过7427个赞
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里脊肉剁成肉末;香菇洗净切碎。肉末加上鸡蛋清,酱油盐,香油,姜末进行调味。顺着一个方向搅拌均匀,直到肉末 润滑上劲 加入香菇搅拌均匀。盘子上面某一些油,把香菇和肉末摊平在盘子上。上锅蒸十五分钟撒上葱花,这样做出来的肉饼又软又嫩。
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冼梓韩馀uL

2021-10-12 · TA获得超过561个赞
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蒸肉饼要怎么做?吃起来又软又嫩,这个的话,当然是把那个肉饼给他先弄个鸡蛋在里面,然后再拿在那种锅里面给他蒸出来,但是正的话,那个火候不能太猛,你要把那个火给他调到一个适度的情况下,这样的话,出来的肉饼非常的好吃,而且又香又嫩啊!
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