Question

腊肉怎么制作？

Answer 1

主料：五花肉2500g。

辅料：腊肉调料适量、黄豆酱适量。

腊肉的做法

1、准备好所有材料。

2、肉皮用火处理下。

3、将腊肉调料均匀的抹到肉上。

4、接着再抹上少许豆酱。

5、全部都抹好了。

6、每天都给肉肉按摩一下。

7、一周以后把他晾起来。

8、20天左右就完全晾干了。

9、最后煮熟切片即可。