Question

海带山药木耳排骨可以同时食用吗

Answer 1

海带，山药，木耳，排骨，可以在一起同吃吃，下面来看看做法步骤：

海带木耳山药排骨汤是一道美味的菜肴。这道菜肴具有补气健脾、清胃涤肠、补血和血及强肾的作用，有助于增进产妇的食欲，排除体内的毒素，改善血虚症状。

下面一起来看看做法：

用料
小碗黑木耳 30片
排骨 200克
山药 200克
枸杞 15粒
葱姜 适量
料酒 10克
盐 2克
做法步骤

1、秋木耳的品质非常好，口感爽脆厚实，可炒食也可炖煮或凉拌，软，每一片都是无根黑木耳，泡发后形状如小碗，清洗起来也更方便，口感更好。

2、排骨清洗干净，姜切片，小葱洗干净后挽成葱结。

3、木耳用温水泡发半个小时，泡发后的黑木耳肉质很厚。

4、山药削皮后切成小块。

5、排骨焯一下水。

6、将焯好水的排骨清洗干净，和山药一起放炖锅里，加入清水，料酒，葱姜煮开后转小火闷煮一个小时。

7、加入泡发后的黑木耳煮开。

8、转小火再焖煮一个小时。

9、出锅前放入枸杞，加入盐调味，撒上葱花做下点缀。

10、木耳吸收了排骨的鲜味，非常的软糯好吃。

11、泡发后的木耳，状如小碗，我挑了朵最小的。

小贴士
黑木耳富含膳食纤维，对于降低胆固醇，排出无意识吃下的谷壳、木屑、沙子，裹挟一些消化道的杂质有一定作用，经常吃些木耳对人体是有益的哦。

Answer 2

适量食用的话应该是可以一起吃的。山药的主要成分是碳水化合物，排骨的主要成分是动物蛋白，这两样跟海带和木耳应该都是不冲突的，而且这几样荤素搭配，营养互补，对身体很有好处的。但是也要注意，海带含有碘，如果患有甲亢的话，不要吃太多，此外，木耳一定要全部煮熟了才能吃，半生不熟的木耳吃了可能会引起腹泻腹痛之类的症状。还有就是山药，如果肠胃比较弱的话，不要一口气吃太多，容易引起消化不良。接触山药外皮可能会让手上的皮肤发痒，可以戴上一次性手套处理。

Answer 3

这几种食物不相克。可以同时吃的。