筷子什么材质好？
竹筷子。
所有筷子中，竹筷子的价格是最便宜的，它无毒无害，很环保。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。所以竹筷子是首选，也是最佳选择。
一次性筷子分为一次性木筷和一次性竹筷，因其质轻便于运输、成本低廉、安全卫生而日益被饮食业作为首选食用器具。
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1、用后及时清洗。筷子用后应及时清洗，如不及时清洗会使桌子上的细菌与筷子有了第一次亲密接触的机会。即使后来清洗，也只是除掉了筷子表面的细菌，渗透在其里面的细菌，如果不消毒是难以除掉的。
2、筷子要勤换。在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了容易变粗糙，出现许多细小的凹槽、裂纹，一些可致病的微生物就容易在里面残留、滋生。因此筷子最好像牙刷一样，每3个月到半年就更换一次。
3、筷子光擦干还不行。随便拿一块抹布去擦筷子上的水，但是这块抹布可能沾满了细菌。如此，筷子就会被污染。所以一般情况下要准备一条干净的布擦筷子专用布，而且干湿筷子要分开放，以免交叉感染细菌。
邦固
2020-07-20 广告
竹筷的材质最好。
竹筷无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。相反涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，会严重危害人的健康。
塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、融化，产生对人体有害的物质。骨筷质感好，但容易变色，价格也比较昂贵。
银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。
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使用筷子注意事项：
吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实筷子混用，很容易沾染各种细菌。许多病菌都是通过筷子传染的。
一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病，如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。
当家长用这样的筷子给孩子喂饭，或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时，这些病原微生物就会通过筷子传播，引起交叉感染。对此且不可小视之，家里的筷子最好做到专人专用。
参考资料来源：人民网—一日三餐 选择什么样的筷子最好
