Question

婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法

Answer 1

1.虾仁鸡蛋羹

先将虾仁煮好，之后切成碎末放于一小碗内，然后打入一个鸡蛋进行搅拌，待拌匀后再加入温开水，可以放一点盐与油再搅匀，放于蒸锅中蒸熟即可。家长要注意6个月内的宝宝做鸡蛋羹内最好不加盐，油或者是少加，因为盐油让宝宝不好消化。

2.蔬菜鸡蛋羹　　

可以将一些蔬菜洗净切成碎末，再与鸡蛋搅拌，可以加入的蔬菜有胡萝卜、青菜与虾仁等等，将混合后的蛋液放到锅蒸中蒸上8分钟即可。　

3.香菇鸡蛋羹　　　

大一些宝宝，可以在蛋液中加入更多的食材，比如香菇就是不错的选择。把虾仁、鸡蛋与肉末、香菇混合。先将虾仁与香菇处理好，鸡蛋打散放于一边。将肉末、虾仁和香菇放于油锅中翻炒，把炒好的食材放于鸡蛋液进行搅拌，再加入一些香葱、温开水放于蒸锅中蒸上10分钟就可以了。

Answer 2

婴幼儿的肠胃是比较弱的，在吃鸡蛋糕的时候一定要把水跟蛋液的比例找清楚，一般情况下我是一个鸡蛋放1.5倍的水进去，最好还是加温水进入。轻轻的搅拌均匀以后放置在蒸锅里，蒸15~20分钟应该就可以熟了，这个时候的鸡蛋更光滑的如镜面一样非常的嫩，可口美味。

Answer 3

肯定是给他蒸一个鸡蛋糕，然后现在冬天

放温热水。一个鸡蛋和一个鸡蛋量的水。放在锅里使劲大火的蒸6分钟。如果火小了，可能蒸七八分钟就好了，会很嫩的就拿出来。

Answer 4

婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法，一般情况下把鸡蛋打到容器中，稍微加点水然后搅匀，适量的加一点生抽，放入锅中蒸10到15分钟就完全可以了。