二十四节气种菜的口诀有哪些?
处暑就把白菜移,十年准有九不离。冬至收萝卜,小雪收白菜。立冬快拔菜,不拔受霜害。谷雨前后,种瓜点豆。要种四季豆,不在清明后。秋分种,立冬盖,来年清明吃菠菜。冬至油菜,年大麦。春分早、谷雨迟,清明种薯正当时。谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。白露种葱,寒露种蒜。秋分种小葱,盖肥在立冬。过了谷雨种花生。秋分收花生,晚了落果叶落空。苞米下种谷雨天。
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二十四节气代表着气温变化、气候变化。通过二十四节气我们可以知道什么时候花开、什么时候种菜,民间甚至将这种规律总结成了24节气种菜表和口诀,比如谷雨前后,种瓜点豆。二十四节气的出现最早就与耕种有关,它们标志着气候的变化,我们可以根据这种变化来选择何时耕种何时秋收,甚至可以知晓什么时候种什么样的蔬菜。比如在谷雨时节的时候,可以种瓜、种豆、种玉米等等,民间甚至流传着相关的顺口溜,比如:谷雨前后,种瓜点豆。
蔬菜种植时间查询表
月份 蔬菜品种
一月 菠菜、生菜、葱、香菜。
二月 菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。
三月 菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。
四月 菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月 菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。
六月 菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。
七月 菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。
八月 菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。
九月 菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。 十月 菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜。
十月 菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜。
十一月 菠菜、芜菁、香菜。
十二 早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜。
1)处暑就把白菜移,十年准有九不离。冬至收萝卜,小雪收白菜。立冬快拔菜,不拔受霜害。谷雨前后,种瓜点豆。要种四季豆,不在清明后。秋分种,立冬盖,来年清明吃菠菜。冬至油菜,年大麦。春分早、谷雨迟,清明种薯正当时。谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。白露种葱,寒露种蒜。秋分种小葱,盖肥在立冬。过了谷雨种花生。秋分收花生,晚了落果叶落空。15、苞米下种谷雨天。
2)立春梅花分外艳,雨水红杏花开鲜;惊蛰芦林闻雷报,春分蝴蝶舞花间。清明风筝放断线,谷雨嫩茶翡翠连,立夏桑果像樱桃,小满养蚕又种田。芒种玉秧放庭前,夏至稻花如白练;小暑风催早豆熟,大暑池畔赏红莲。立秋知了催人眠,处暑葵花笑开颜;白露燕归又来雁,秋分丹桂香满园。寒露菜苗田间绿,霜降芦花飘满天;立冬报喜献三瑞,小雪鹅毛片片飞。大雪寒梅迎风狂,冬至瑞雪兆丰年;小寒游子思乡归,大寒岁底庆团圆。
3)正月:(农历)岁朝蒙黑四边天,大雪纷纷是旱年。但得立春一日晴,农夫不用力耕田。二月: 惊蛰闻雷米似泥,春分有雨病人稀。月中但得逢三卯,到处棉花豆麦好。三月: 风雨相逢初一头,沿村瘟疫万民忧。 清明风若从南起,预报丰年大有收。四月:立夏东风少病遭,时逢初八果生多。雷鸣甲子庚晨日,害虫成灾损稻禾。五月: 端阳有雨是丰年,芒种闻雷美亦然。 夏至风若从南起,瓜菜园内受熬煎。六月:三伏之中逢苦热,五谷田禾多不结。此时若不见灾危,定住三冬多雨雪。七月: 立秋无雨甚堪忧,庄稼从来一半收。处署若逢天下雨,尽管结实也难留。八月: 秋分天气白云多,到处欢歌好晚禾。最怕此时雷电闪,冬来米价道如何。九月: 初一飞霜侵损民,重阳无雨一冬晴。月中火色人多病,若遇雷声菜价高。十月:立冬之日怕逢壬,来岁高田枉费心。此日更兼壬子日,灾殃预报损人民。十一月:初一东风多疾病,更兼大雪有灾魔。冬至天阴无日色,明年定唱太平歌。十二月:初一东风六畜灾,倘逢大雪旱年来。若然此日天晴好,来岁农夫大发财。
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二十四节气,是历法中表示自然节律变化以及确立“十二月建”的特定节令。一岁四时,春夏秋冬各三个月,每月两个节气,每个节气均有其独特的含义。廿四节气准确的反映了自然节律变化,在人们日常生活中发挥了极为重要的作用。它不仅是指导农耕生产的时节体系,更是包含有丰富民俗事象的民俗系统。廿四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分。
“二十四节气”是上古农耕文明的产物,它是上古先民顺应农时,通过观察天体运行,认知一岁中时令、气候、物候等变化规律所形成的知识体系。廿四节气最初是依据斗转星移制定,北斗七星循环旋转,斗柄顺时针旋转一圈为一周期,谓之一“岁”(摄提)。现行的“二十四节气”是依据太阳在回归黄道上的位置制定,即把太阳周年运动轨迹划分为24等份,每15°为1等份,每1等份为一个节气,始于立春,终于大寒。
经历史发展,农历吸收了干支历的节气成分作为历法补充,并通过“置闰法”调整使其符合回归年,形成阴阳合历,“二十四节气”也就成为了农历的一个重要部分。在国际气象界,二十四节气被誉为“中国的第五大发明”。2016年11月30日,二十四节气被正式列入联合国教育、科学及文化组织、人类非物质文化遗产代表作名录。