Question

学厨师是去酒店找师傅还是去学校学比较好？

初中马上就要毕业了，年纪不是很大

Answer 1

找师傅学比较好

Answer 2

各有各的优势，如果零基础的话还是先去学校学习然后再去酒店比较好。
去酒店学习一般都是从最基层的清洗和处理原材料为主，熟练后好的师傅会给你教如何使用刀具等，这个时候就去切配了，紧接着可能会让你做一些简单的凉菜什么的但是就这估计都要两三年时间才可以，学习的东西少还比较慢
学校的话 上手就会教你刀具等工具的使用，接下来会手把手的教你炒菜，你会学的非常快，所以说如果是想学习厨师的话 还是去学校好一点。

Answer 3

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