Question

腊味有很多好吃的做法，你吃过哪些呢？





Answer 1

腊味是很多人都非常喜欢吃的一种美食，所谓腊味就是将猪肉经腌制然后风干形成的一种美味。腊味可以自然放置很久不会坏，并且腊味做出来的食物比普通猪肉做出来的要咸香美味。腊味包括腊肉和腊肠等。腊味有很多好吃的做法，你吃过哪些呢？下面就跟大家分享一下我吃过的那些美味的腊味的做法。

一、腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭是腊味非常好吃也是最为经典的一种做法，并且腊肠煲仔饭的做法极为简单，省时省力，哪怕是上班族也有时间做。腊味煲仔饭只需要将淘好的米放进电饭煲然后在大米上面均匀的铺一层切好的腊肠即可，这样做出来的腊味煲仔饭，咸香味美，混合着肉香和米饭的香气，真的是人间最美味的饭菜了。腊味煲仔饭也可以加入一点青菜和鸡蛋，只需要将洗好的青菜放在米饭上，然后将鸡蛋打进去即可，按下煮饭键等煮好就可以享用这样的美味了。

二、尖椒炒腊肉

腊肉的做法很多，可以说腊肉可以和一切蔬菜一起来炒。但是最美味的莫过于尖椒炒腊肉，这样做出来的腊肉有着辣椒的香辣味，也有着腊肉本身的鲜味，腊肉因为辣椒的中和变得不那么油腻，简直是最美味的一道菜了。尖椒炒腊肉的做法极为简单，先炒腊肉，等腊肉快炒熟的时候加入尖椒，翻炒几下即可出锅。

三、腊肉炖萝卜

腊肉炖萝卜是非常有营养的一道菜，萝卜通气，腊肉滋补，两者混合是非常美味的佳肴。先将腊肉炒一下加入开水，然后放入切好的萝卜小火慢炖一个小时即可。这样炖出来的腊肉软糯，萝卜清香。

如果大家对腊味的做法这个美食话题感兴趣，欢迎积极留言同我们一起分享腊味的做法哟。

Answer 2

1、腊肠炒饭。准备食材如下：腊肠50克，米饭100克，食用油5毫升，洋葱50克，鸡蛋1个，玉米粒30克，荷兰豆20克，盐2克。具体做法如下：腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟，倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀，放入盐，翻炒均匀，放入米饭100克，翻炒均匀！2、蒸腊肠。准备食材如下：香肠4根。具体做法如下：腊肠四根，用开水烫一下，锅里加水，冷水上锅，盖上锅盖，大火烧开，大火蒸10分钟。瞧瞧这出来的油，拿出凉一会，不烫手为止。切片装盘。

Answer 3

腊肉煲饭，腊肉菜，腊味娃娃菜，腊味蛋炒饭，荷兰豆炒腊味，等等，这些都是自己曾经尝试过的菜系。

Answer 4

腊肠炒荷兰豆。先准备好食材，然后再将荷兰豆清洗干净，然后起锅烧油，将荷兰豆炒出来之后，再将腊肠放进去，然后放上生抽酱油，耗油，再翻炒均匀出锅就可以了。

Answer 5

我吃过的有蒸腊肠，炒腊肠，腊肠煲仔饭，腊肠炒米饭，腊肠炒豆角。